喷鼻草韭菜三文鱼

主料

• 三文鱼 (100g)
• 韭菜 (100g)
• 玫瑰酱菜 (60g)

辅料

• 橄榄油 (适量)
• 盐 (1g)
• 紫苏 (少许)
• 胡椒粉 (1g)

厨具 煮锅 分类 咸鲜拌十分钟简略难度

• 新颖的三文鱼切条
• 紫苏切细丝
• 加一点点盐及紫苏在三文鱼中
• 参加橄榄油
• 拌平均，盖上保鲜膜放进冰箱冷躲一小时，让三文鱼进味
• 玫瑰酱菜切丝
• 韭菜开水焯烫10秒钟快速捞出
• 韭菜切段加油和橄榄油拌一下进味
• 把菜丝放最下面，然后依次放三文鱼和韭菜，最上面用一点点洋葱丝装潢即可享用

小窍门：

韭菜焯烫时光要短，不然口感就欠好了。