【芸芸小厨】低脂减肥菜——黑醋汁金枪鱼沙拉

主料

• 樱桃番茄 (50g)
• 芝麻菜 (10g)
• 罗沙生菜 (30g)
• 金枪鱼 (60g)
• 黑橄榄 (3个)
• 白煮蛋 (半个)

辅料

• 意年夜利黑醋 (50g)
• 橄榄油 (100g)
• 干葱末 (10g)
• 荷兰芹末 (少许)
• 盐 (少许)
• 胡椒粉 (少许)

厨具 其它、煮锅 分类 平淡拌半小时简略难度

• 清洗所有蔬菜，将蔬菜切丝。我比拟懒，买了现成的免洗蔬菜。
• 起锅煮水，水沸后，蛋煮8分钟，剥壳，切成小块。
• 做黑醋汁，混杂所有的调料，搅拌。
• 装盘，也把本身漂亮的心境摆出来。浇汁，年夜功乐成。

小窍门：

将蔬菜放在冰水中浸泡10-20分钟，更有口感。