- 金枪鱼 (100克)
- 橄榄油 (1汤匙)
- 紫甘蓝 (50克)
- 芒果 (1-2个)
- 黄瓜 (半根)
- 柠檬 (少许)
- 果醋 (2汤匙)
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将所有蔬菜和生果洗净沥往水分 - 取一清洁容器，倒进橄榄油
- 接着倒进果醋，并挤进少许柠檬汁
- 往油醋汁中加少许盐和糖调节味道
- 将调好的油醋汁充足搅拌平均
- 紫甘蓝洗净切细丝
- 黄瓜切薄片
- 芒果往皮切小丁
- 金枪鱼捞出沥往油和汤汁
- 取一年夜些的深碗，将紫甘蓝丝放进碗中
- 放进黄瓜片
- 接着放进芒果丁
- 最后放进金枪鱼
- 倒进调好的油醋汁
- 搅拌平均
- 装盘即可食用（装盘可随便，我用的是丫头吃的薯片）
小窍门：
1、蔬菜与生果按本身爱好随便搭配2、洗好的蔬菜生果要沥干3、油醋汁是用橄榄油和意年夜利红酒醋或者白酒醋调配而成，没有效果醋或者通俗米醋也可以，我感到淡色醋沙拉光彩会美丽些4、油醋汁油和醋的比例我用的是2：1，按本身爱好调节，也可加适量柠檬汁就有柠檬的果喷鼻，也可以加黑胡椒或者其他喷鼻草
