煎焗带鱼

主料

• 带鱼 (600克)

辅料

厨具 无 分类 咸鲜煎十分钟通俗难度

• 带鱼600克洗净。
• 将带鱼切成年夜块，用少量的盐先腌制一下。
• 年夜火烧热锅，下油，煸喷鼻姜葱，然后将带鱼进锅烈火煎。
• 一面煎大要1分钟的时辰，可以将鱼翻过另一面来煎，待两面煎至金黄后，参加适量的生抽，净水，盖上锅盖焗一下。
• 等锅里的汁液烧干后，就可以起锅了。