很荣幸获得这一款阿拉斯加野生鲽鱼片的试用，这款生鱼片肉质细嫩，没有一点鱼刺，做起来简单，吃起来却是特别的香。看着小朋友很爽快的吃着一片片的香煎鱼片时，那种幸福是无法言喻的。
来自深海海域的鱼片，营养丰富，肉质细嫩，细腻洁白，经过处理的鱼片，没有鱼刺，做出的成品十分的有食欲，是老少皆宜的美食哟。主料
- 阿拉斯加野生鲽鱼片340克
- 食用油5克
- 盐2克
- 酱油3克
- 椒盐粉1克
- 辣椒粉1克
- 胡椒粉1克
- 烧烤粉1克
- 葱1根
香煎野生鲽鱼片的做法
1.
阿拉斯加鲽鱼片提前从冰箱取出，常温水解冻。（我将其整个包装放入水池中用自来水泡着）
2.
取一个盆，放入解冻好的鲽鱼片
3.
加入盐，酱油，胡椒粉，辣椒粉，椒盐粉，烧烤料等调味料腌制10分钟以便入味
4.
电饼铛加热，放适量油，稍温后加入鱼片，将鱼片放平，不要叠加。
5.
盖上电饼铛上盖，焖上1-2分钟后翻面
6.
用筷子小心翻面，加盖，焖1-2分钟。如果怕不熟，可以加少量温水焖一下。
7.
出锅前加葱花，鲽鱼片吸收了香葱的香味，味道更美哟
8.
一大盘子鲽鱼片被吃光了，只剩这么几片让我来拍一个照吧。
烹饪技巧
1、鲽鱼片在煎制前一定要用调味料腌制下，调味料的多少根据个人口味增减哟。
2、煎的时候要注意火候，切勿煎糊了。
