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虾仁青菜#鲜香滋味 搞定萌娃#

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-08 03:30:04    作者:美食天下    浏览次数:696    评论:0
导读

特别简单的一道小菜,青菜用时蔬就行,什么都可以,我用的是茼蒿。青菜水焯一下,虾仁炒熟后倒在上面,吃的时候拌一下,非常好吃。因为热炒鲜露本身带有咸味,所以少放一点盐就可以。热炒鲜露增香提鲜,搭配这两样食

特别简单的一道小菜,青菜用时蔬就行,什么都可以,我用的是茼蒿。
青菜水焯一下,虾仁炒熟后倒在上面,吃的时候拌一下,非常好吃。
因为热炒鲜露本身带有咸味,所以少放一点盐就可以。热炒鲜露增香提鲜,搭配这两样食材,完美~主料
  • 茼蒿200克
  • 虾仁100克
辅料
  • 盐1克
  • 家乐热炒鲜露3毫升
  • 葱少许
  • 蒜2瓣
  • 姜1片
  • 油少许

虾仁青菜#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法

1.

青菜洗净,虾仁解冻,挑去虾线,葱姜蒜切碎

2.

水烧开后,倒入青菜焯大概1-2分钟,熟了即可,然后捞出装盘备用

3.

锅烧热后倒油,放入葱姜蒜翻炒七八秒钟

4.

倒入虾仁,翻炒至熟,大概1-2分钟

5.

倒入热炒鲜露,翻炒片刻,准备出锅

6.

虾仁盛出,倒入刚才焯好的青菜上,可以享用啦

烹饪技巧

这道菜的重点在于买的虾仁好不好,热炒鲜露增香提鲜,搭配这两样食材,完美~

 
(文/美食天下)
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