妈妈们还希望孩子能有一些营养全面些的菜品,能交孩子喜欢吃又长得壮壮的。
今天推荐这道菜是我家宝宝很喜欢的一道菜,无论是食材搭配还是营养摄取都很全面,从维生素、粗纤维到蛋白质含量都可以满足宝宝生长的需要,而且这样的搭配颜色也很艳丽,宝宝看着喜欢也就不自觉的多吃点喽。主料
- 鲜虾10只
- 乳黄瓜1根
- 豌豆(鲜)100克
- 胡萝卜100克
- 腰果50克
- 家乐热炒鲜露5毫升
- 植物油15毫升
- 盐少许
- 大蒜2瓣
多彩虾仁#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法
1.
处理食材,鲜虾去皮去头去虾线,黄瓜胡萝卜清洗干净,豌豆剥壳煮熟
2.
把所有的食材切成1厘米左右大小均匀的丁
3.
腰果也要提前切小备用
4.
炒锅内放油烧热,爆香蒜末
5.
先把胡萝卜和虾仁下锅滑炒断生
6.
然后放入豌豆和黄瓜翻炒均匀
7.
放入家乐热炒鲜露,翻拌均匀
8.
加少许盐调味出锅,然后把腰果碎撒在表面即可
烹饪技巧
1、因为是要做给宝宝吃的,所以切丁尽量小些,这样不止是好熟,也方便宝宝食用。
2、炒的时候旺火快炒,这样能保留更多的营养素,这款热炒鲜露有点咸味,调味的时候尝试着放盐。