腰果虾仁

主料

• 芹菜 (适量)
• 虾仁 (适量)

辅料

• 腰果 (适量)

厨具 炒锅 分类 夏日菜谱热菜咸鲜炒十分钟通俗难度

• 原料：芹菜、腰果、虾仁。芹菜斜切成寸断，腰果放到烤箱120度烤5分钟，新颖的海虾往头、剥壳、挑纱线，洗清洁，用布揉往水分，切两瓣，拌进少许蛋清，备用。调料：盐、味精。
• 炒锅里的油五成热时中火放进虾仁翻炒。
• 虾仁概况开端变稍微粉红色时放进芹菜翻炒。
• 翻炒到虾仁和芹菜大要八成熟。
• 这时放进盐，年夜火翻炒。
• 少许味精。
• 最后把腰果放进往，年夜火翻炒匀，关火出锅。
• 腰果虾仁盛盘。
• 好吃哦！