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韭菜腰果虾仁

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-08 03:54:57    作者:美食天下    浏览次数:290    评论:0
导读

海虾的营养价值很高,能提高人体免疫力,尤其适合身体虚弱者食用,海虾烹制出来以后色泽鲜红,颜色很喜庆,在配上韭菜,不仅能提高虾的鲜味,色泽也更漂亮,加上腰果味道更是美味。主料韭菜150克虾仁200克腰果

海虾的营养价值很高,能提高人体免疫力,尤其适合身体虚弱者食用,海虾烹制出来以后色泽鲜红,颜色很喜庆,在配上韭菜,不仅能提高虾的鲜味,色泽也更漂亮,加上腰果味道更是美味。主料
  • 韭菜150克
  • 虾仁200克
  • 腰果(熟)50克
辅料
  • 花生油15毫升
  • 胡萝卜30克
  • 蚝油10毫升

韭菜腰果虾仁的做法

1.

准备食材:海虾去壳挑除虾线

2.

热锅放油,放入海鲜

3.

炒至两面变色

4.

放入胡萝卜翻炒几下

5.

放入韭菜翻炒几下

6.

放入蚝油

7.

放入腰果翻炒几下

8.

炒匀即可出锅

烹饪技巧

韭菜易熟,不要炒时间长,变软即可,腰果是熟的临出锅时放入即可,不要放入太早。

 
(文/美食天下)
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