孜然烤秋刀鱼

主料

• 秋刀鱼 (适量)

辅料

厨具 电烤箱 分类 烤箱菜孜然烤数小时简略难度

• 食材：秋刀鱼 盐 料酒 孜然粉 胡椒粉 喷鼻葱 味级鲜 姜粉 白糖 辣椒油
• 把秋刀鱼整理清洁，用盐腌制一会
• 把胡椒粉 料酒 味级鲜 姜粉 白糖孜然粉辣椒油倒进一个年夜碗，拌平均，喷鼻葱洗净切末
• 再把拌好的调料用刷子把秋刀鱼两面都刷上一层厚厚的调料，腌制1小时以上，时光越久味道越好
• 那烤盘展上锡箔纸，再把秋刀鱼刷上一层调料
• 展在烤网上
• 烤箱200?用高低功效预热5分钟，把烤盘和烤网放进烤箱
• 烤10分钟，拿出两面都撒上孜然粉辣椒粉，
• 持续烤10分钟，再翻面烤10分钟摆布，直到两金黄色，撒上喷鼻葱末就可以吃了

小窍门：

腌制秋刀鱼时光越久越进味，最好冷躲腌制不吃辣椒的翻面时不加辣椒粉就加孜然粉就行加白糖可以往腥味，还可以使鱼味更鲜