苏海带

主料

• 海带 (适量)
• 五花肉 (适量)
• 黄花鱼 (适量)
• 白菜 (适量)

辅料

• 葱 (适量)
• 姜 (适量)

厨具 煮锅 分类 秋季菜谱热菜酸咸焖数小时通俗难度

• 将所有食品洗清洁，海带在热水是焯一下，将白菜展在锅底，把鱼展上，再放上五花肉
• 将海带从水中捞出，将其卷起来。必定要卷紧。
• 然后摆在最上面。全体摆好
• 将葱段和姜放上。
• 向锅中倒进老抽、醋、盐，倒水至海带地位。年夜火煮开后转小火焖2个小时摆布。最后海带软烂即可。

小窍门：

1、我家此次做的比拟多，海带用了3斤，鱼1斤半，肉一斤。这个比例差未几。2、这道菜重要是酸味的，所以醋放了1/3瓶。不爱好太酸的亲，可以少放点。不外味道确切很赞的~~