黑椒三文鱼土豆泥

主料

• 三文鱼 (两块)
• 土豆 (两个)

辅料

• 黑胡椒 (适量)
• 丘比焙煎芝麻口胃沙拉汁 (25毫升)
• 黄油 (20克)

厨具 蒸锅、平底锅 分类 荤菜热菜平淡煎三刻钟通俗难度

• 土豆往失落外皮，清洗清洁
• 切成细条
• 上蒸锅中年夜米蒸20分钟摆布
• 待土豆条凉后，装进保鲜袋中，用擀面杖擀压成土豆泥
• 土豆泥进盘中，依据口胃调进丘比焙煎芝麻口胃沙拉汁
• 拌匀，备用
• 三文鱼切成厚2公分的***， 为了雅观也可心修成长方体
• 平底锅中放进黄油，小火熔化
• 将三文鱼块进锅中，小火煎至两面金黄
• 和土豆泥一路装盘，在三文鱼概况撒些许盐和黑胡椒粉
• 真是外焦里嫩

小窍门：

三文鱼可生吃熟吃，所以不要煎得太老，小火煎至外面变色就可以；土豆泥添加了焙煎芝麻口胃沙拉汁，味道不单好，并且好操纵；三文鱼无需腌制，直接煎，出锅撒盐，黑胡椒粉，就可调味。