冬食 - 土豆年夜葱三文鱼馅饼

主料

• 2人份 (适量)
• 土豆 (500 g)
• 蔬菜年夜葱 (适量)
• 三文鱼 (300 g)

辅料

• 黄油 (3勺)
• 面包屑 (40 g)
• 烹调奶油 (适量)

厨具 电烤箱、不粘锅、煮锅 分类 主食冬季菜谱热菜外国美食烤箱菜奶喷鼻烤一小时简略难度

• 土豆煮到开端粉。我家的话，水开后扔进往，坚持微微沸腾，约13分钟。
• 三文鱼切成适合巨细的丁，蔬菜年夜葱斜着切圈。
• 锅里给1勺黄油，熔化烧热后，将年夜葱炒到软。给少量盐。盛起，备用。
• 就着炒了年夜葱的锅，炒三文鱼，淋上1勺柠檬汁，加少量盐和胡椒。概况变色后，盛起，备用。
• 煮好的土豆往皮，切成不要太薄的片。
• 小碗里给1勺黄油，熔化后搅拌进面包屑。
• 然后搅拌进莳萝、迷迭喷鼻和少量盐、胡椒。
• 烹调奶油与1勺黄芥末混杂平均。黄芥末必定要调匀，否则成果嘛……
• 取适合巨细烤盆一只，先淋一点步调8里的奶油，然后摆上一层土豆片。
• 撒一层步调6里做好的面包屑，展上步调3和4里炒好的蔬菜年夜葱和三文鱼。
• 再淋奶油，展土豆，面包屑，蔬菜年夜葱和三文鱼。最上面摆上一层土豆片，淋完所有的奶油，撒上剩下的面包屑。
• 取一勺黄油，切成小丁，平均地撒在上面。放进预热好的烤箱，180度，约25分钟。