- 金枪鱼 (200克)
- 火龙果 (100克)
- 紫甘蓝 (1片)
- 洋葱 (半个)
- 细葱 (2根)
- 将金枪鱼切成片。
- 将金枪鱼切成条。
- 将金枪鱼切成小丁。
- 将洋葱切成碎。
- 将细葱切成葱花。
- 将紫甘蓝切成细丝。
- 将金枪鱼、洋葱、细葱、盐、胡椒、莳萝拌匀。
- 挤进柠檬汁拌匀。
- 将火龙果切成小丁。
- 用模具放在盘子上,参加紫甘蓝丝垫底。
- 参加一层鱼肉压实。
- 在鱼肉上参加一层火龙果压实,在压上一层鱼肉即可。
小窍门:
1.也可以将金枪鱼换成三文鱼,同样甘旨。2.我搭配了芦笋和蟹子一路食用,配菜可以有所变更。3.柠檬可以调换为喷鼻脂醋或者葡萄酒醋,也可以依据爱好参加少许芥末。