酱炸鲅鱼

主料

• 鲅鱼 (1条)

辅料

• 面粉 (2勺)

厨具 无 分类 酱喷鼻炸廿分钟通俗难度

• 往刺：横着把鲅鱼切成块，往除双方的刺。
• 制造调料酱：用预备好的调料制造调料酱。
• 切资料：将蒜、小辣椒、红辣椒切碎备用。
• 炸鲅鱼：鲅鱼蘸上一层调料，再蘸上面粉，放进油里开端炸。
• 炒酱料：放少许油炒蒜、小辣椒、红辣椒，再倒进预备好的调料酱。
• 完成：放进鲅鱼持续炖，直到调料完整进味。（调料酱烧热稍微粘稠再放鲅鱼）