鲅鱼小馄饨

主料

• 鲅鱼 (2条)
• 猪肉馅 (100克)

辅料

• 娃娃菜 (1棵)
• 喷鼻菇 (6个)
• 葱姜末 (20克)
• 喷鼻菜末 (10克)
• 酱油 (1匙)
• 盐 (1勺)
• 喷鼻油 (1勺)

厨具 煮锅 分类 馄饨主食咸鲜煮一小时简略难度

• 葱姜喷鼻菜切末，喷鼻菇切末，猪肉搅馅备用，鲅鱼刮鱼肉备用
• 所有资料放进年夜容器里，倒进盐，饺子料
• 依次在倒进酱油
• 喷鼻油提味，顺时针搅拌
• 娃娃菜切末，放进拌好的肉馅里持续搅拌
• 开端包馄饨喽！
• 馄饨包好了，辰妈是个新手包的欠好见谅哈！

小窍门：

喷鼻菇是秋天本身晒的，用温水泡发好很是便利适用，由于斟酌到给宝宝吃所以鲅鱼肉用勺刮完净肉后又挑了一遍，怕有刺呀！娃娃菜由于轻易下汤欠好包所以拌好肉馅后才放的！