喷鼻酥小黄鱼

主料

• 黄鱼 (4条)

辅料

• 蒜 (1个)
• 姜 (1段)
• 辣椒 (1个)
• 玉米淀粉 (50克)
• 生抽 (1勺)

厨具 炒锅 分类 常见菜式请客菜海鲜家常菜热菜咸鲜炸半小时通俗难度

• 小黄鱼清算清洁，预备好葱姜蒜
• 盘子里放淀粉，黄鱼两面拍上淀粉
• 锅里热油
• 放进黄鱼煎～
• 小火将黄鱼煎至两面金黄
• 快出锅前放进姜蒜爆喷鼻～
• 出锅蘸着酱油就可以吃了??
• ～??????

小窍门：

多芸碎碎念：1.煎鱼时必定要小火慢煎才干煎至两面金黄。2.假如不想蘸酱油吃可以在煎黄鱼前，将黄鱼腌制半小时再煎，味道也好吃的。