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蒜叶炒河虾#金鸡报喜合家乐#

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-08 04:11:50    作者:美食天下    浏览次数:763    评论:0
导读

虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质,对人类的健康极有裨益。主料河虾250克蒜叶一小把辅料玉米油3勺料酒2勺生抽1勺糖1勺盐1/4勺葱3

虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),对人类的健康极有裨益。主料
  • 河虾250克
  • 蒜叶一小把
辅料
  • 玉米油3勺
  • 料酒2勺
  • 生抽1勺
  • 糖1勺
  • 盐1/4勺
  • 葱3根
  • 姜2片
  • 蒜瓣3个

蒜叶炒河虾#金报喜合家乐#的做法

1.

剪去虾脚和须,洗净

2.

蒜叶切段

3.

热油锅,放入葱姜蒜末炒出香味,倒入虾翻炒

4.

加入料酒

5.

加入生抽和糖炒匀

6.

再加入蒜叶炒匀

7.

加盐调味,出锅

烹饪技巧

生抽有咸味,口味淡的可以不加盐

 
(文/美食天下)
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