- 大虾300克
- 盐适量
- 油适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 糖适量
- 番茄酱适量
红焖虾的做法
1.
准备好食材。
2.
锅内热油，下姜蒜爆香。
3.
虾洗净去除虾线后下锅中火煎熟盛出。
4.
另起锅下番茄酱炒出香味。
5.
加入开水烧开。
6.
加入盐和糖调整酸味。
7.
再把虾回锅小火焖一会，最后撒上白芝麻即可。
烹饪技巧
1、虾要去除虾线。
2、酸甜里加盐是为了提味。
