- 鲜虾250克
- 盐1克
- 料酒4克
- 姜1克
- 香醋5克
- 胡椒粉0.5克
白灼鲜虾的做法
1.
原料：鲜虾、姜
2.
虾洗净，加入料酒、盐和胡椒粉腌10分钟，锅中烧开水，将虾码入盘中，蒸9分钟
3.
姜切碎末，加入醋，调成姜醋汁
4.
蒸好的虾，配上姜醋汁，美美的享用吧。
5.
成品
烹饪技巧
1、喜欢吃辣的，可以在姜醋汁中，加点红油或者辣椒油。
