- 蛏子300克
- 香芹50克
- 葱少许
- 姜少许
- 豆豉少许
- 辣椒少许
- 盐少许
- 花生油少许
麻辣蛏子的做法
1.
香芹切段均匀的铺到锅底。，蛏子泡一会吐一吐泥沙洗净
2.
锅里放入花生油，放葱姜爆香再加入都出和辣椒炒香
3.
倒入蛏子
4.
稍微煸炒一下
5.
倒入砂锅的芹菜上面
6.
把砂锅底座的酒精炉点上
7.
把砂锅坐上，盖上盖子，全家围炉吃吧
8.
尽量快吃哦，不然蛏子就缩没了
烹饪技巧
海鲜一般不用时间长，稍微一炒，在酒精锅上慢慢享用，一直都是热热的很棒哦。如果时间太长蛏子就会所得很小影响口感。
