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教你煮螃蟹小秘密和怎么调蘸汁主料螃蟹6个姜片6个大葱2个辅料料酒5毫升香醋10毫升盐5克教你煮螃蟹小秘密和怎么调蘸汁主料<ul><li><p align="center"></p>螃蟹6个</li><li><p align="center"></p>姜片6个</li><li><p align="center"><
一定要多洗几遍 拿刷子刷 再用自来水冲洗 多来几遍 洗净放在水里给蟹自己吐净
切姜片 葱段 姜末 葱白末
锅内水一定先烧开在放螃蟹 这样水蒸气就不会进入螃蟹内 不影响螃蟹鲜美 葱姜也放进去 加点料酒和盐 开锅煮上十分钟即可出锅实用
蘸料很重要 螃蟹属寒 孕妇是不可以吃的 小孩子也不能吃多 姜末葱白末加入香醋 腌制一会即可实用 也可以加入水下锅加热 这样会酸甜可口
吃完螃蟹 可以喝点冲茶 舒服
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