柠喷鼻黑椒三文鱼配法棍

主料

• 三文鱼 (适量)
• 法棍面包 (适量)

辅料

• 生菜 (适量)
• 芦笋 (适量)
• 鸡蛋 (2个)

厨具 平底锅 分类 夏日菜谱外国美食咸鲜煎十分钟简略难度

• 生菜洗净，晾干水分。昨晚在超市买的新颖法棍面包，用齿轮刀切段，一半摆盘加奶酪吃，另一半两面涂上黄油放在锅里煎。
• 三文鱼冲刷清洁，用厨房吸油纸把水分吸干，撒上盐，黑胡椒，柠檬汁和酱油，稍腌进味。
• 等锅底烧热，擦一遍黄油，放进法棍面包和洗净往根的芦笋，中火煎至半熟。
• 打进两颗鸡蛋，洒上少许盐。
• 法棍煎至焦喷鼻，芦笋断生即可盛出装盘，这时往锅内撒进少许橄榄油，不必太多，三文鱼自己会煎出油来。油温热时放三文鱼，四面各煎半分钟，挤进少许柠檬汁。
• 黑椒三文鱼配喷鼻煎法棍面包，再加上浓浓的奶酪和法度芥末酱，早餐也可以如许快捷又甘旨。