- 鳕鱼 (一块)
- 洋葱 (适量)
- 杏鲍菇 (适量)
- 将鳕鱼从冰箱拿出,天然解冻。用厨房用纸将概况的水吸干后倒进腌料研制2小时以上。由于腌料里是有盐的,所以不须要再加。没有腌料的可以本身用盐、胡椒粒、耗油、料酒本身调成腌料汁。
- 将杏鲍菇和洋葱切成小粒备用。
- 将平底锅加少量油烧热。将鳕鱼放进锅中煎制。
- 煎制鳕鱼的时辰,将杏鲍菇和洋葱粒放进平底锅一侧翻炒。
- 锅内倒进一 年夜勺李锦记黑胡椒汁,持续煸炒杏鲍菇和洋葱。
- 待鳕鱼一面煎至金黄色背面。将煸炒好的黑椒汁淋到鳕鱼上。假如怕不熟可以放一点点水。煎到汤汁浓稠。鳕鱼盛出。
- 喷鼻嫩爽滑的鳕鱼就煎好啦。可以米西啦!