谁会介怀鲜上加鲜----干贝鲜虾粥

主料

• 年夜米 (100克)
• 净水 (1000克)
• 干贝 (30克)
• 鲜虾 (适量)

辅料

• 姜丝 (适量)
• 小葱 (适量)
• 盐 (适量)

厨具 电饭煲 分类 粥主食咸鲜煮数小时简略难度

• 干贝用净水泡15分钟。
• 清算失落干贝上的杂质，收拾清洁。
• 预备好姜丝和年夜米。
• 净水、年夜米、干贝和姜丝放进锅里。
• 熬粥进程中，将鲜虾清洗一下，放进锅里煮至色彩酿成红色。
• 剥出虾仁。
• 等粥差未几快熬好了，倒进鲜虾再煮5-10分钟即可，吃的时辰加一点盐和小葱就很是鲜美了。

小窍门：

原料：年夜米100克 净水1000克配料：干贝30克 鲜虾 姜丝 小葱调味：盐1、干贝进锅时，你可以将干贝撕成丝，也可以就如许进锅。2、虾先过水再进粥里，如许更清洁没有腥味，剥出虾仁，别忘了清算清洁虾线。3、我留了一些有虾尾的虾，只是为了摄影，本身煮着吃就不必如许了。4、也可以再加一点胡椒粉，但我们感到就如许吃已经很是鲜美，也没有腥味，最后就没有加。