- 鱿鱼210克
- 海带丝120克
- 姜片适量
- 干辣椒适量
- 油3汤勺
- 料酒2汤勺
- 生抽2汤勺
- 盐0.5勺
海带丝炒鱿鱼的做法
1.
食材：鱿鱼（已洗净切开）、海带丝（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）
2.
将切好的鱿鱼下入清水锅中，加2汤勺料酒。
3.
微微的焯开，捞出。
4.
接着，下入已清洗好的海带丝焯开，捞出。
5.
烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
6.
然后，合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。
7.
最后，加2汤勺生抽。
8.
加0.5勺盐。
9.
调味炒匀即成。
