- 猪肉100克
- 大虾12只
- 芹菜250克
- 葱姜少许
- 生抽1勺
- 黄酒1勺
- 精盐少许
- 白糖半勺
猪肉虾仁炒芹菜的做法
1.
芹莱去叶洗净
2.
芹菜切寸段，葱姜切好备用。
3.
大虾洗净
4.
剥皮去黑线
5.
放黄酒和少许盐腌一下
6.
肉切片
7.
芹菜大虾分别焯水
8.
锅中放油炒肉片
9.
放入葱姜片
10.
放芹菜翻炒
11.
八成熟放虾仁
12.
煸炒放盐和糖调味出锅
烹饪技巧
简单搭配，不一样的口感，好吃。
