- 皮皮虾500克
- 豆瓣酱50克
- 花生油20毫升
- 胡萝卜30克
- 大葱100克
- 姜10克
酱炒皮皮虾的做法
1.
准备食材
2.
将皮皮虾剪成小段
3.
热锅放油
4.
放入皮皮虾翻炒一会
5.
放入胡萝卜翻炒几下
6.
放入姜
7.
放入六月鲜豆瓣酱
8.
放入大葱
9.
翻炒至葱变软即可
烹饪技巧
皮皮虾用油炒变色后再放入其它食材,葱稍变软即可,豆瓣酱的用量根据自己口味调整,小火炒。