- 花蛤210克
- 螺蛳235克
- 姜片适量
- 蒜片适量
- 香葱适量
- 油3汤勺
- 料酒3汤勺
- 生抽2汤勺
- 白糖0.5汤勺
- 盐0.5勺
螺蛳炒花蛤的做法
1.
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、螺蛳（已清洗）、姜片、蒜片、香葱
2.
烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片和蒜片爆香
3.
随后，下入清洗好的螺蛳翻炒翻炒
4.
接着，加入已洗净的花蛤，加3汤勺料酒
5.
翻炒翻炒至花蛤开口
6.
然后，加2汤勺生抽
7.
加0.5汤勺白糖
8.
加0.5勺盐
9.
调味炒匀
10.
最后，搁入香葱，即成
