- 年糕250克
- 甜玉米籽粒100克
- 虾仁100克
- 花生油15毫升
- 盐少量
- 葱20克
- 胡萝卜30克
- 西兰花50克
虾仁炒年糕的做法
1.
准备食材：虾仁去除虾线
2.
热锅放油，放入虾仁翻炒至变色
3.
放入胡萝卜和葱丁
4.
在放入甜玉米粒
5.
放入年糕翻炒几下
6.
加入甜玉米汁翻炒一会
7.
放入西兰花
8.
加入少许盐炒匀即可
烹饪技巧
用到的是甜玉米粒，里面有汤汁，所以倒入汤汁即可，无需加水。
