- 螃蟹1只
- 肉末115克
- 料酒1汤勺
- 生抽1汤勺
- 盐少许
- 清水2汤勺
肉末蒸螃蟹的做法
1.
食材：螃蟹（已清洗）、肉末
2.
在肉末中加1汤勺料酒。
3.
加1汤勺生抽。
4.
加少许盐。
5.
加2汤勺清水。
6.
调味拌匀。
7.
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。
8.
接着，合入拌好的肉末。
9.
然后，放入蒸锅中。
10.
盖上盖，用大火蒸至15分钟，关火。
11.
最后，开盖取出。
