- 阿根廷大红虾2只
- 酥皮1张
- 柠檬汁少许
- 白胡椒粉少许
- 鸡蛋1个
- 柠檬2片
- 西兰花少许
- 盐少许
咖喱酥皮大虾的做法
1.
去掉虾身体的壳，并且去肠，保留虾头的壳
2.
将虾用柠檬汁，白胡椒粉和盐腌制15分钟
3.
同时把酥皮擀薄擀平
4.
把酥皮剪成长条
5.
将虾表面的水分吸干
6.
用酥皮条包裹虾的身体
7.
在酥皮上刷上蛋黄液
8.
虾准备完毕待用
9.
放入烤箱，双管，190度，烤10分钟
10.
烤完后用咖喱酱涂抹虾头，虾尾和酥皮，装盘即可
