- 大虾十只
- 大蒜一整头
- 生抽一勺
- 粉丝一把
- 料酒两勺
- 蒸鱼豉油一勺
- 白糖一勺
- 盐少许
- 胡椒粉少许
小Y家—蒜蓉粉丝蒸明虾的做法
1.
用剪刀沿着虾背剪开 ，这样即入味又方便清理虾线
2.
虾去虾线及足
3.
料酒 盐 胡椒粉 腌制十分钟
4.
生抽 糖 蒸鱼豉油 醋 料酒 调汁
5.
粉丝发好
6.
热锅下油 小Y家还剩了一点黄油，就用的黄油。
7.
油热后炒蒜末
8.
下调好的汁
9.
摆盘
10.
放上炒好的汁 上锅蒸15分钟 之后可以撒一些小葱
