难度：初级
时间：20分钟
主料：蛤蜊500克。
辅料：水适量。
原汁蒸蛤蜊的做法步骤
|
1.蛤蜊清洗干净。 | |
|
2.锅里加入一点水，蛤蜊隔水蒸制。 | |
|
3.蒸至蛤蜊壳开立即关火。 | |
|
4.取出装盘食用。 |
烹饪技巧
1 蒸至蛤蜊壳开的时候立即关火，火大了蛤蜊肉就不嫩了。
2 蛤蜊汤可以用来做西红柿汤，很是鲜美。
难度：初级 时间：20分钟 主料：蛤蜊500克。 辅料：水适量。 原汁蒸蛤蜊的做法步骤 1.蛤蜊清洗干净。
难度：初级
时间：20分钟
主料：蛤蜊500克。
辅料：水适量。
原汁蒸蛤蜊的做法步骤
|
1.蛤蜊清洗干净。 | |
|
2.锅里加入一点水，蛤蜊隔水蒸制。 | |
|
3.蒸至蛤蜊壳开立即关火。 | |
|
4.取出装盘食用。 |
烹饪技巧
1 蒸至蛤蜊壳开的时候立即关火，火大了蛤蜊肉就不嫩了。
2 蛤蜊汤可以用来做西红柿汤，很是鲜美。
