番茄丝瓜汤--生津清暑热

主料

• 番茄 (300克)
• 丝瓜 (300克)
• 干贝 (25克)

辅料

• 蒜 (2瓣)
• 生姜 (3片)

厨具 炒锅 分类 酸甜煮三刻钟通俗难度

• 先预备好资料。
• 干贝先浸泡一下；
• 浸泡软的干撕成丝； 蒜、姜切片；
• 番茄切块；
• 丝瓜往丝往皮切块；
• 起油锅，爆喷鼻姜蒜；
• 倒进丝瓜、番茄、干贝翻炒；
• 加净水4碗，年夜火煮开，加盐和芝麻油调味即可。