- 米
- 喷鼻菇
- 红萝卜
- 花蛤
- 干贝
- 五花肉
- 油
- 盐
- 生抽
- 蚝油
-
米洗清洁，沥干 - 干喷鼻菇泡发，切丝
- 红萝卜擦丝
- 干贝泡发，捏碎
- 花蛤洗净，冷水下锅，煮到花蛤打开关失落！煮太久就老了，会不嚼不烂。这个水是一会烧饭的
- 五花肉切薄片，加少许油下锅煸炒
- 五花肉微微黄参加切好的喷鼻菇煸炒
- 喷鼻菇炒到发黄
- 参加红萝卜丝炒
- 加适量的盐
- 胡萝卜丝炒软装盘待用
- 锅洗清洁，烧干！小火炒米
- 炒干后加少许盐，再持续炒一会，小火中
- 参加炒好的菜，炒匀！小火中
- 参加干贝，小火中
- 参加生抽，拌匀，关火
- 装进电高压内
- 倒进花蛤水，花蛤不要倒，只要水！水要比日常平凡烧饭少，由于这里面菜占了一半，不那么吸水
- 参加少许蚝油
- 拌匀，震平
- 放进高压锅，按烧饭
- 花蛤取肉待用
- 饭熟了倒进花蛤肉，拌匀
- 可以开吃了
- 很好吃哟
