超等简略---爆炒海虹

主料

• 海虹 (适量)

辅料

• 葱 (适量)
• 姜 (适量)
• 花生油 (适量)

厨具 炒锅 分类 常见菜式海鲜热菜咸鲜爆十分钟简略难度

• 海虹清洗清洁，葱姜切片。
• 锅里放进花生油，放葱姜爆喷鼻。
• 放进海虹翻炒。
• 盖上盖子焖一会约2分钟，海虹启齿了即可。
• 装盘，肥嫩的海虹。。。。。

小窍门：

1，海虹是海里的贝类，自己还有盐分，不消再放盐，否则就太咸了。2，海虹炒过了口感也会嫩嫩的，不消担忧炒过分。