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西红柿银鱼鸡蛋汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-07 13:09:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:726    评论:0
导读

主料西红柿(1个)银鱼(10克)粉丝(1把)油(1勺)盐(1勺)

主料
  • 西红柿 (1个)
  • 银鱼 (10克)
  • 粉丝 (1把)
  • (1勺)
  • (1勺)
辅料
  • (2个)
  • 干贝 (5克)
  • 生姜 (3克)
  • 生抽 (1勺)
  • 葱花 (2克)
厨具 炒锅 分类 常见菜式汤羹咸鲜煮廿分钟简略难度
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 1用水冲刷清洁西红柿。银鱼、干贝、粉丝用水泡发备用。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 2生姜切丝;起首在西红柿上划十字刀然后将西红柿切块;鸡蛋打散备用。西红柿含有对血汗管具有维护感化的维生素和矿物资元素,能削减心脏病的爆发。多吃西红柿具有抗朽迈感化,使皮肤坚持白净。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 3银鱼味平;易于和食材搭配;特殊是和鸡蛋、西红柿在一路珠联璧合。烹饪前利用温水浸泡涨发,也可以用少量的净水加黄酒、生姜、葱花隔水蒸软,然后烹制进肴。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 4锅里放油,烧至六成热放进生姜爆喷鼻,将西红柿倒进锅中翻炒,直至一半的西红柿汤汁被炒出。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 5粉丝烹饪前用水浸泡涨发;放进到炒好的西红柿中。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 6用水壶参加2碗水煮开。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 7放进已经泡发好的银鱼的煮沸的锅中。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 8锅中的水煮开后;会形成一层浮沫,用汤勺撇往浮沫。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 9参加干贝煮至水开。干贝含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙等养分元素,由于干贝的味道极鲜,我爱好用干贝取代味精的感化来提鲜;经常食用有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 10将蛋液徐徐倒进沸腾的汤里,往沸点多的处所倒蛋液。鸡蛋是人类最好的养分起源之一,鸡蛋的卵白质含量仅次于母乳;含有大批的维生素和矿物资。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 11放进一勺生抽【味极鲜】均可。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 12参加一勺盐时要关火,盐不须要加热。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 13西红柿鸡蛋银鱼汤即将完成;参加一勺胡椒粉即可。这款汤羹胡椒粉是必不成少的;起到一语道破的感化。
  • 西红柿银鱼鸡蛋汤 14最后盛进汤碗;撒上葱花。西红柿的养分价值固然很高,可是西红柿性较冷,女性在伤风、坐月子、心理期时体质衰弱不宜食用。这款汤养分极其丰盛,囊括了人体一天所需的养分元素。怎么样?还不赶紧试一试,有题目尽管提哦!留在评论里就行,我看到了就会答复地~~~

小窍门:

【卖萌的柠檬7】温馨提醒:西红柿性较冷,女性在伤风、坐月子、心理期时体质衰弱不宜食用。【卖萌的柠檬7】温馨提醒:鸡蛋是人类最好的养分起源之一,鸡蛋的卵白质含量仅次于母乳;含有大批的维生素和矿物资。【卖萌的柠檬7】温馨提醒:用干贝取代味精的感化来提鲜。【卖萌的柠檬7】温馨提醒:多吃西红柿具有抗朽迈感化,使皮肤坚持白净。
 
(文/美食天下)
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