干贝蒸萝卜

主料

• 白萝卜 (1个)
• 胡萝卜 (1段)
• 干贝 (20个)

辅料

• 盐 (适量)
• 鸡精 (适量)
• 葱花 (适量)

厨具 蒸锅、煮锅 分类 常见菜式热菜咸鲜蒸半小时通俗难度

• 白萝卜切厚度适合的片片，用桃心饼干模把外形掏出来
• 把取好外形的萝卜放盘子里
• 干贝提前泡发
• 把干贝撕小丝放到萝卜中心，放蒸锅蒸上15到20分钟
• 蒸好出锅，把盘子里蒸出来的汤到汤锅里，加盐鸡精调味，撒下葱花，淋萝卜上即可
• 萝卜搭干贝是尽配，尝尝就知道