- 鱿鱼1个
- 大葱1颗
- 油15克
- 盐1.5克
- 酱油5克
- 蒜头1粒
- 青椒1个
大葱炒鲜鱿鱼的做法
1.
食材洗好切好备用
2.
锅中放入水，烧开后倒入鱿鱼焯水一分钟后捞起
3.
焯好水的鱿鱼备用
4.
重新热油锅
5.
然后倒入大葱，青椒，蒜，炒出香味
6.
闻到香味后倒入鱿鱼大火翻炒
7.
翻炒三四分钟后，食材熟透，加入酱油盐调味即可
烹饪技巧
鱿鱼切花的时候要切肚子里面，横竖交叉切，炒熟后卷得就漂亮
