- 生蚝300克
- 白菜150克
- 姜3片
- 葱花适量
- 胡椒粉1勺
- 料酒1勺
- 白醋1勺
- 盐1小勺
牡蛎白菜汤的做法
1.
准备好材料。
2.
锅内放入水和姜片，水开后，放入洗好切好的白菜煮2分钟左右。
3.
倒入洗干净的生蚝。
4.
倒入少许料酒和白醋。
5.
倒入胡椒粉和适量盐煮2分钟
6.
最后倒入葱花即可。
烹饪技巧
1.生蚝不要煮太久，稍微收缩了就行。
2.牡蛎和芹菜不能一起吃。
3.白术和白菜不能一起吃:同食会引起身体不适。
