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爆炒海虾

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-08 04:15:07    作者:美食天下    浏览次数:429    评论:0
导读

爆炒海虾,年夜饭离不开它,因离海比较近,海产品就会多一些,小时候每年过年的时候都会有这道菜,鲜美好吃。。。主料海虾500克辅料葱1块姜3片生抽1勺盐少许花生油少许爆炒海虾,年夜饭离不开它,因离海比较近,海产品就会多一些,小时候每年过年的时候都会有这道菜,鲜美好吃。。。主料<ul><li><p align="center"></p>海虾500克</li></ul>辅料<ul><li>葱1块&l

爆炒海虾,年夜饭离不开它,因离海比较近,海产品就会多一些,小时候每年过年的时候都会有这道菜,鲜美好吃。。。主料
  • 海虾500克
辅料
  • 葱1块
  • 姜3片
  • 生抽1勺
  • 盐少许
  • 花生油少许

爆炒海虾的做法

1.

新鲜海虾洗净

2.

葱姜切块备用

3.

锅里放油爆香,放入葱姜块煸炒

4.

放入海虾煸炒

5.

放生抽继续大火爆炒

6.

最后加适量的盐翻匀即可

烹饪技巧

这道爆炒大虾最主要的要大火快炒,保持海虾的鲜嫩。

 
(文/美食天下)
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