- 鲫鱼1条
- 家乐浓汤宝（老母鸡汤）1块
- 葱1段
- 姜1块
- 香菜少许
- 枸杞几粒
- 料酒1汤匙
- 白萝卜1块
萝卜丝鲫鱼汤#金鸡报喜合家乐#的做法
1.
主料。
2.
炒锅烧热，放入油，放入鲫鱼煎制。
3.
鲫鱼煎至两面金黄后放入葱、姜炒香。
4.
加开水、料酒，大火煮8分钟，煮至汤汁奶白。
5.
为了鲜上加鲜，加一粒家乐浓汤宝。
6.
放萝卜丝，中火煮3分钟。
7.
放香菜即可关火。
8.
可以放几粒枸杞点缀。
烹饪技巧
要想煮出奶白鱼汤，一定要加沸水，大火煮。
