- 南瓜 (500克)
- 蟹柳 (100克)
- 青豆 (30克)
- 黄油 (50克)
- 虾仁 (100克)
- 鲜贝 (100克)
- 洋葱 (100克)
- 备料:黄油,洋葱,南瓜,虾仁,鲜贝,蟹柳
- 虾仁从背上齐截刀,挑出肠线。鲜贝及虾仁都放少许盐及料酒腌制
- 锅里下黄油,熔化后出洋葱爆喷鼻
- 参加切成小块的南瓜,,加水没过南瓜约半指高,进高压锅10分钟,掏出用榨汁机打成浆。
- 将打好的浆从头进锅,放进腌制的虾仁及鲜贝
- 青豆是速冻熟青豆,蟹枊也是即食的,所以最后跟蟹枊一路放。最后下盐,鸡精,调味起锅
- 制品图
- 白叟孩子吃也都是很好的哟
小窍门:
依照步调做很简略易学,没有特殊窍门