过节这几天,冰箱里存了很多冰鲜食品,正好和家人一起,吃了海鲜大餐,其中北极贝就是一个,北极贝吃法多样,不过最好吃还是即食吃起来更加新鲜,北极贝从深海打捞上来,经过处理已经是熟的了,所以,自己稍作加工就可以像饭店一样,同样可以做出美味的冰鲜北极贝哦。主料
- 北极贝3个
- 青黄柠檬各1个
- 冰块适量
- 六月香酱油3汤匙
- 芥末1厘米
海鲜盛宴正当时-冰鲜北极贝的做法
1.
准备食材
2.
北极贝每个切3刀
3.
从冰箱里取出冰块,放入搅拌机里
4.
破壁调理机通电,旋转“启动/取消”键,到“碎冰”功能,直接启动即可,冰块打到想要的程度,就可以了
5.
小碗里放入酱油及芥末,充分搅拌均匀
6.
全部准备好,摆盘即可,北极贝最后可以沾汁吃,味道超好哦。
烹饪技巧
丝巾温馨提示:除了北极贝,三文鱼也可以这样吃哦。