- 南瓜1小个
- 螃蟹6只
- 地瓜2根
南瓜炖螃蟹的做法
1.
南瓜去皮 地瓜去皮
2.
将南瓜和地瓜切成菱形块
3.
将猪肉中肥的放入锅中
4.
l炼好后加入瘦肉部分继续翻炒
5.
加入葱花 酱油爆香
6.
加入蚝油 十三香 继续翻炒
7.
加入南瓜和地瓜 盐 翻炒均匀
8.
用刷子将螃蟹壳刷干净 洗干净
9.
将螃蟹从中间切开
10.
翻炒均匀后的南瓜 加水至刚好没过南瓜 加入螃蟹
11.
盖上盖中火炖25分钟
12.
开盖南瓜和地瓜 软糯 用筷子一碰就碎即可关火
13.
盛入碗中 即可食用
