土豆虾皮炖南瓜

主料

• 南瓜 (适量)
• 虾皮 (一小把)
• 盐 (少许)
• 葱 (适量)
• 酱 (一勺)

辅料

• 土豆 (一个)
• 油 (适量)
• 十三喷鼻 (少许)
• 酱油 (少许)

厨具 炒锅 分类 咸甜炖廿分钟通俗难度

• 南瓜，土豆，切块，洗净。
• 虾皮，葱花，备用。
• 热锅放油，葱花虾皮翻炒。
• 放进南瓜，酱油，酱，十三喷鼻，翻炒。
• 炖烂放盐，收汁即可出锅。

小窍门：

南瓜放虾皮，味道更鲜。