［无油平淡汤］－－虾皮南瓜汤

主料

• 南瓜 (500克)

辅料

• 虾皮 (适量)
• 姜 (一小块)

厨具 煮锅 分类 冬季菜谱汤羹平淡煮十分钟简略难度

• 南瓜往皮后，洗净切小块
• 预备适量的虾皮和姜片
• 锅中烧水，放进虾皮和姜片
• 水烧开后，放进南瓜煮熟即可，依据盐度，适量的放少量的盐调味。（留意虾皮原来就很咸）