海鲜意面

主料

• 意年夜利面 (70克)
• 鲜虾 (10只)
• 蛤蜊 (8只)
• 中鱿鱼 (1条)
• 西兰花 (3小朵)
• 番茄 (1个)
• 洋葱 (1/4个)

辅料

• 番茄酱 (2汤匙)
• 黑胡椒粉 (少许)
• 盐 (适量)
• 橄榄油 (适量)

厨具 煮锅、炒锅 分类 面食意面外国美食主食酸咸煮半小时通俗难度

• 资料；
• 锅中加水加少许盐和油，将意面煮8分钟；
• 捞出加点橄榄油拌匀备用；
• 番茄切小丁；
• 西兰花洗净掰小朵；洋葱切小粒；
• 鲜虾往壳挑往虾肠；鱿鱼往皮打花刀切块；蛤蜊肉洗净；
• 将鱿鱼、虾仁、蛤蜊肉和西兰花稍焯水；
• 锅中加橄榄油，将洋葱炒至微焦；
• 参加番茄炒出汁，然后参加番茄酱炒匀；
• 参加海鲜、西兰花翻稍炒一下；
• 然后参加煮好的意年夜利面，加盐炒至进味即可。

小窍门：

意面按阐明的时光煮就可以，假如爱好口感软一点可以多煮一会儿。