主妇版韩式海鲜汤

主料

• 膏蟹 (适量)
• 牡蛎 (适量)
• 鲜虾等 (适量)

辅料

• 豆腐 (适量)
• 金针菇 (适量)
• 芽菜 (适量)
• 小南瓜 (适量)
• 萝卜 (适量)
• 小青辣椒 (适量)

厨具 无 分类 冬季菜谱中辣暖锅半小时通俗难度

• 预备本身爱好的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，芽菜，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不克不及少的是韩式海鲜辣酱。
• 用热油将姜葱蒜炒喷鼻。
• 参加芽菜和白萝卜煸炒。
• 煸炒至变色时参加水，爱好喝汤的可以多加些。
• 煮至沸腾时调进韩式海鲜辣酱。
• 汤沸腾时放进海鲜，豆腐一路煮。
• 由于感到味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就如许尝了一点差点没咸逝世我。
• 汤差未几熬好的时辰参加小南瓜。
• 再参加金针菇~
• 起锅前参加葱段和小青辣椒。

小窍门：

1：买不到韩式海鲜辣椒可以用韩式辣椒酱和年夜酱调试，做成本身爱好的口胃也不错。2：海鲜记得要彻底煮熟才可以吃哦。